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by 하로君 이글루스 피플 2006 Egloos top100
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[CockTail] Million Dollar Margarita
언녕하십니까, 하로군입니다. =)
아프다는 것은 때로는 괜찮은 일입니다.
평소에는 연락도 없던 놈들이 병문안을 온다거나..
덕분에 당분간 간식거리는 걱정 없을 듯 하군요.

아프다고 해도 혼자살면 아픈거야 이미 익숙하니
느긋하게 휴식을 취하면서 있습니다.
슬슬 파판12나 해볼까나...

아무튼, 재료입니다. =)



라임쥬스, 데킬라, 그랑마니엘!
그랑마니엘이 들어간다는 것 만으로 이미 합격! (....)





백만달러의 마가리타

1.5온즈 데킬라
1.5온즈 그랑마니엘
1/2온즈 라임쥬스

얼음과 함께 셰이크

락글래스

오늘의 칵테일, 백만불의 마가리타입니다. (....)
데킬라 베이스 칵테일에서 4.5라는 높은 점수를 받은 이 칵테일은
2006년에 LA의 메이슨 호텔에서 선을 보였다고 합니다.





조주법은 간단한 셰이크, 재료를 전부 넣고 셰이크를 해주면
꽤 보기좋은 투명감있는 색상이 나옵니다.
라임을 한조각 잘라 가니쉬로 얹어주면.. 음. 좋군요. =)





이 칵테일은 마가리타라고 이름이 붙었음에도 락글래스를 사용하고
있는 것이 굉장히 특징적인데.. 맛을 보면 그게 옳은 선택이었다는
생각이 듭니다.
마가리타라고는 했지만 굉장히 남성적인 맛이 나기 때문이지요.
역시 그랑마니엘의 힘이랄까.. 그랑마니엘이 가지고 있는 묵직한
맛이 데킬라와 라임쥬스와 굉장히 잘 어우러집니다. =0
데킬라와 라임의 첫맛에 이어 그랑마니엘이 눌러주는 마무리.

데킬라 베이스로서는 제겐 최고의 칵테일이라고 꼽을 수 있을 것 같군요! =0





말이 필요없습니다.
그랑마니엘을 좋아하신다면 일단 마셔보시는겁니다.
그럼 전 한잔 더 마시러... =0


이글루스 가든 - 스타일 있는 요리사 되기
by 하로君 | 2008/03/08 19:23 | CockTaiL | 트랙백 | 덧글(10)
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Commented by 에스j at 2008/03/08 20:03
몸 안 좋을 땐 적당히 하세요!! ^^;
Commented by Iruil at 2008/03/08 20:23
한국에서는 라임을 보기가 힘들어서 안타까워요.


라임은 어떤맛인가요[....]
Commented by 히카리 at 2008/03/08 21:15
라임 가니쉬랑 굉장히 잘 어울리네요. 예뻐요!
Commented by 팡야러브 at 2008/03/08 23:23
그랑을 좋아하시는 하로님이야 뭐 ... ㅋㅋ
그나저나 라임... 모히토의 계절이 오는데 라임 무지 비싸서 ㅡ_ㅡ;
Commented by 류츠 at 2008/03/09 07:50
저도 라임 가니쉬가 맘에 들어요, 큼지막(;)하면서도
어색하지 않고 잘 어울리네요. 덕분에 맛도 뭐랄까, 시원하다-?
그런 느낌이 날 것 같지만(;;)
Commented by sucre at 2008/03/09 15:18
와^^ 한번 만들어봐야겠어요~
정말 맛있겠네요^^ 예쁘기도 하구요^^
Commented by 하로君 at 2008/03/10 16:35
에스j / 몸 안좋으면 더 달리게 되는 것이 인지상정! 이라거나... - _-;

Iruil / 그렇군요. 라임이라...
레몬보다는 산미가 좀 덜하면서 약간 쓴맛이 돕니다.
전 레몬보다 좋아하지요. =)

히카리 / 으하핫, 고심고심하면서 선정한 위치거든요! <-

팡야러브 / 그런데 이거 만들고 그랑마니엘이 똑 떨어졌다는..
매우 슬프다는.. 그런데 웬 오덕체냐는.. - _-;
근데 라임이 비쌉니까? 거 참.. 뭐 그리 대단한 과일이라고
그렇게 비싸게들 파는지 모르겠습니다.

류츠 / 에. 시원하진 않습니다. 좀 독하지요. =)
가뿐하게 40도에 육박하는 칵테일이니.. 막상 마실땐ㄴ
별 느낌 없지만요. =0

sucre / 초강추! 입니다. =0

Commented by 라우비 at 2008/03/11 21:24
목욕 하고 나와서 블로그 돌아다니고 있었는데 눈에 띄네요..
이거 심하게 끌리는걸요...=ㅠ=(줄줄줄)
Commented by temporubat at 2008/03/14 00:58
우와~ 이리저리 떠돌다가 들어 왔는데 넘 좋네요^^
좋은 자료 감사합니다.^^
Commented by 생강 at 2008/04/13 09:00
우왕 ~ 보기만해도 시원한게..아침부터 땡기네요-_ㅠ...상큼할듯..

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