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by 하로君 이글루스 피플 2006 Egloos top100
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[CockTail] Rose
안녕하십니까, 하로군입니다.
오늘은 디자인 수업이 있는 날입니다.
무려 네시간 스트레이트 수업인데.. 아주 진이 빠지는군요.
이게 무슨 미친짓이야.
게다가 이거 이론수업으로 알고 신청한건데..
아놔, 이론은 개뿔! 근 칠년만에 아크릴 컬러 만지게 생겼구만!
아놔, 붓질 안한지가 언젠데 이제와서..
아무튼 지대로 낚였습니다.
맘같아선 때려치고 싶은데 그럴수도 없고.. - _-

오늘의 재료입니다.



진짜 간단...하다가 안하네요.
진, 체리브랜디야 아무것도 아니지만 오렌지 비터즈! =0






로즈

1/2온즈 진
1/2온즈 체리브랜디
2대쉬 오렌지 비터즈

얼음과 함께 스터

칵테일 글래스(?)

오늘의 칵테일, 로즈입니다.
옙 어제에 이어 장미로 계속 나가고 있습니다.
당분간은 꽃으로 계속해서 나가볼까.,. 생각하고 있지요.
장미만으로도 한참 할 수 있을 것 같습니다.
일단 재료가 심플하려다 안해버리는 것이 참 미묘하군요.
오렌지 비터즈.. 오렌지 비터즈라.
예전에는 우리나라에도 수입이 되었었다고 들었는데요
진위는 알 수가 없습니다.




아무튼 조주법은 간단하게 스터..인데.
잔이 좀 미묘합니다.
분명 레시피에는 칵테일 글래스라고 되어있는데
분량을 보시면 아시겠지만 터무니 없습니다.
합쳐서 1온즈, 암만 스터한다고 해봐야 분량은
조금 늘어날까 말까인데 이걸 칵테일 글래스에
따른다니..; 한번 해보긴 했는데 바닥에 찰랑찰랑
깔리고 끝납니다.
샷글래스를 꺼내서 담았더니 그제서야 좀 각이 나오네요.
그런데도 가니쉬인 체리가 다 잠기지 않을 정도입니다.
1온즈라고 해봐야 30몰인데.. 흠.




이건 샷이겠거니. 하고 마셔보았습니다.
.....이거 꽤 맛있는데요...?;;
오렌지 비터즈가 진의 향을 상당히 상쇄시켜주는데다
진과 체리브랜디의 조합이 이랬었나? 하고 놀랐습니다.
진향을 별로 안좋아하는데 오렌지향, 체리브랜디와 섞여
그렇게 튀지않게 단맛과 어우러져 꿀꺽 넘어가는군요.
게다가 마신후에 남는 체리향도 꽤 매력적입니다.

여성분한테도 별 부담없이 권할 수 있는 한잔이로군요.
어제의 모닝로즈가 꽃다발이라면.. 이쪽은 조용하게 슬쩍
건네는 한송이 장미랄지. =)


이글루스 가든 - 스타일 있는 요리사 되기
by 하로君 | 2008/02/20 15:57 | CockTaiL | 트랙백 | 덧글(8)
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Commented by 사바욘의_단_울휀스 at 2008/02/20 16:23
로즈라는 이름이 들어간 칵테일이 많은 모양이군요
Commented by 팡야러브 at 2008/02/20 16:42
아악 쥬스 어딨습니까 쥬스! ㅋㅋㅋㅋ
진에다가 비터즈... 씁슬.. 하겠습니다 ^^
오늘 백화점가서 샤넬 향수 시향을 했는데~~
향이 아주 좋더군요 키키
괜히 샤넬이 아닌 모양입니다 ㅇㅅㅇ
Commented by 에스j at 2008/02/20 18:33
오렌지 비터즈를 구할 수 없으니 패스!!(웃음)
앙고스투라만 생각했지, 오렌지는 생각지도 못했네요;;
Commented by 후유소요 at 2008/02/21 02:25
흰 장미의 중심에서 향기가 올라오듯 나의 영혼은...

까지밖에 생각이 안 나네요^^;; 제임스 조이스.
Commented by Hibis at 2008/02/21 10:19
받고싶습니다 받고싶습니다^ㅂ^
히빗도 칵테일 마실줄 안다능
Commented by 하로君 at 2008/02/21 14:58
사바욘 / 뭐.. 만만한 이름이니까요. 뭐야 이거! 싶게 많습니다.

팡야러브 / 오렌지비터즈는 앙고스트라하고는 달리 그리 쓰지는 않습니다.
농축한 오렌지 엑기스란 표현이 더 맞을 듯 싶네요.
향수도 이것저것 시향하다 딱 맘에 드는 것을 찾으면 꽤 기분이 좋죠.
제 경우는 죠지오 알마니와 DKNY의 두종류를 번갈아서 사용합니다.

에스j / 비터즈도 찾아보면 종류가 꽤 많아서 몇가지는
여기서도 쉬이 찾아볼 수 없는 것들도 있습니다. 망할. ;

후유소요 / 제임스 죠이스라고 하면 율리시즈만 떠오르는! =0

Hibis / 뵙게 되면 한송이 흔들어(....)드리도록 하겠습니다.
Commented by 이재훈 at 2008/02/23 08:46
좀 뜬금없으시겠지만, 하나 여쭤봐도 될런지요. 데낄라 슬래머를 마실때 "우노, 도스, 트래스(?)" 외치잖습니까. 그런데 이게 스페인어인데... 왜 스페인어를 외치는 건지 혹시 아십니까? 궁금한데 쉽게 답을 내려주시는 분이 안 계시네요... 죄송합니다. 칵테일에 대한 열성적인 모습이 대단히 보기 좋습니다. 부럽고요.
Commented by 하로君 at 2008/02/23 10:04
/이재훈
스페인에서는 에스파뇰을 사용합니다.
테킬라는 멕시코의 술입니다. 하지만 멕시코 역시 에스파뇰을 사용합니다.
즉, 스페인과 같은 말을 사용합니다. =)
게다가 우노 도스 트래스는 하나 둘 셋이니까.
그렇게 이상할 것도 없지요. "하나 둘 셋 [탕] 마셔!" 뭐 이런거죠. =)

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