안녕하십니까, 하로군입니다.
이름옆에 뭔가 미묘한 아이콘이 하나 추가되어서 무엇인가..
했더니만 피플마크였군요.
뭔가 잘난듯한 말만 잔뜩 해놓은 것 같아서 부끄러운 기분이
드는 인터뷰입니다. 거 참.. ;
오늘은 정말 끜찍하게 더운 날씨였습니다.
캘리포니아의 여름이 시작된다! 라는 느낌일까나요.
온도계를 보니 37도를 넘어가고 있는 것을 보니 정말..
앞으로 점점 더 기온은 올라갈터인데.
어렵군요, 어려워.
아무튼, 오늘의 재료입니다. =)
체리 브랜디, 크렘 드 코코, 거기에 우유(크림) 이로군요.
간단해서 좋습니다. =)
Dusty Rose1oz Cherry Brandy
1/2oz Creme De Cacao
2oz Creme(Milk)
Shake with Ice
Cocktail glass
오늘으 칵테일인 더스티 로즈. 입니다.
먼지낀 장미 정도로 옮길 수 있는 이름이겠군요.
음.. 웬지 꽤 정취가 느껴지는 느낌의 이름인데요. =0
간단한 재료답게 조주법도 매우 간단. 꽤 맘에 드는 부분입니다.
웬지 만들기 전부터도 대충 어떤 분위기의 칵테일이 나올지 연상이
가는 부분이 많습니다.
더스티 로즈라는 이름답게 색상은 탁한 핑크 계통에 재료로 미루어보아
맛은 크림계열의 단맛이 강한 칵테일이겠죠.
음.. 막상 완성되어 나온 것은.. 생각하던 것과는 다른 모습이로군요.
훨씬 진하고 탁한 분홍빛을 생각하고 있었는데 굉장히 옅은 핑크입니다.
재료를 우유가 아니라 실제로 크림을 썼으면 좀 더 나은 색상을 보여주지
않았을까.. 라는 아쉬움이 남는군요.
하지만 맛은 역시 생각하던 대로의 것입니다.
체리향이 도드라지며 단맛이 강한 크림계의 칵테일.
잘라 말하자면 "체리맛 우유" 정도의 느낌일까나요.
여성들에게 무리없이 권하기 좋은 느낌의 칵테일입니다.
하긴. 대부분의 크림계 칵테일은 입문용의 선택에 어울리는 것이
대부분이지요. =)
어떠십니까? 오늘 저녁은 이 한잔과 함께 해보시는 것이.
불타오르는 듯한 장미도 아니고 청초한 흰 장미도 아니지만..
웬지모를 정취가 느껴지지 않습니까? =)
